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提升经营特色新兴购物中心增强自营

2020-01-18 07:26:52 来源:满洲里房产信息网 作者: 点击:0

【文章】来源:新京报 导语: 华润五彩城自营冰场,金融街购物中心将开办艺廊 继王府井等传统百货提出要增强自营能力后,新兴的购物中心也迈出了自营的步伐毫无疑问,自营可以增强竞争力但业内人士对此态度谨慎,因为自营对经营管理团队的要求很高不少商场认为,这是一个好的尝试,但不会带来竞争压 华润五彩城自营冰场,金融街购物中心将开办艺廊 继王府井等传统百货提出要增强自营能力后,新兴的购物中心也迈出了自营的步伐毫无疑问,自营可以增强竞争力但業內人士對此態度謹慎,因為自營對經營管理團隊的要求很高不少商场认为,这是一个好的尝试,但不会带来竞争压力,因为不同商场各有自己的定位和辐射范围

自营冰场欲为商场招人气

刚开业不久的华润五彩城有一家冰场,与国贸、金源、朝阳大悦城、崇文门新世界、蓝色港湾等商场的冰场不同,它是自营项目据悉,北京现有商场的冰场均由第三方运营,如崇文门新世界的冰场属于浩泰;金源和朝阳大悦城的冰场属于冠军、蓝色港湾的冰场属于全明星等

五彩城管理中心副总经理祝林介绍,在对冰场的定义及运营理念上,五彩城跟北京商场现有的其他冰场是不太一样的五彩城把冰场仅仅是当做购物中心中的一个主力店,通过它来给商场增长人气,来提高商场的知名度、客流量的冰场是商场的一个亮点,而不是将它当做一个盈利的点 当然,我们也会通过经营,实现人气带动与经济效益的双赢 祝林说, 因为冰场是自营的,我们完完全全地将冰场作为一个特色主营项目来抓, 所以,从最初的设计上,都做了很充分的考虑,现在的冰场,在一期的最顶层,也就是四层,而且周边全是餐饮,就在餐饮的环绕之中,可以有效地带动周边餐饮据测算,开业以来,冰场对周边餐饮的客流带动能达到20%- 0%探访后发现,北京其他商场中的冰场都没有看台且位置相对僻静,而五彩城这个冰场在五层预留了看台祝林称,除了自营冰场外,五彩城现有引进的品牌中,ck也是华润代理的,而五彩城二期,还将引进自营的太平洋咖啡等项目

地产商为树立自身品牌做自营零售

中国购物中心产业资讯中心主任郭增利介绍,华润本身是商业地产开发商,做五彩城这样的购物中心,是做运营商,而推出自营项目,实际上又做了零售商在国外,一般很少出现这种混业的情况,但在国内,因为利润、管理等问题,却出现了一个融合这种融合在中国非常普遍,像万达等,也是这样全国所有的万达广场,都有万达院线,万千百货,还有大玩家等,完全都是它自己经营的

开发商去做零售,发展自营项目,大多是因为开发商有一个高速扩展的时期,而零售商的扩展节奏可能跟它不一定能匹配,所以,它就会自己做比如万达的万千百货,万达在06、07年是快速发展的时候,但发现招商很难,全国没有一个百货可以跟得上万达的速度,所以就自己做了万千百货也就是说,购物中心的自营项目会在少量项目中出现,因为招商难度比较大此外,随着购物中心对品牌要求的提高,他可能希望每一个品牌都能与自身相结合,有独特的地方,但当他找不到适合这个特点的项目,很有可能就自己去做,来确定自己的定位

比如五彩城的冰场,如果是到外面招商,外来的冰场和他自身的经营模式,和他想追求的元素,不一定完全匹配,因为大家有各自的模型但通过自营的冰场,就可以打造一个独特的概念和形象,提升自己的经营特色

■ 观察

靠特色自营项目提升核心竞争力

北京商业经济学会秘书长赖阳介绍,随着经济的发展,北京整个消费的结构也在变,去年北京的商业发展有几个特点,第一是餐饮大幅度提高,其实比百货零售业的增长要快,再一个是休闲娱乐的消费增长比较快,比如电影院、冰场等,这些项目在未来几年还会大幅增长

业内人士也坦承,商场,尤其是新开的商场,一般来说最先开的是超市,电影院或冰场,还有餐饮,其他品类都可以慢慢再上西直门嘉茂就是一个很典型的例子,刚开始,进店的是服装、家电等品类,结果都不行后来,大量引进餐饮,又开了超市后,才慢慢好了起来然而,无论是餐饮还是电影院、冰场等,好的运营商就那么几个,商场在引进时趋同化很厉害比如餐饮,大多是麻辣诱惑、巴贝拉、望湘园、麻辣香锅系列、以及吉野家、肯德基等快餐店;而电影院,可能院线不同,但放的电影大同小异;冰场也差不多

提供差异化的产品是增强竞争力的有效方式 首都经贸大学教授陈立平称,对于一个成熟的商业地产项目来说,适时地增加自营项目是一个趋势,因为,要提高自己的核心竞争力,必须要采取这种方式

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